冬至习俗知多少
祈福●《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。
贺冬●《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
天时人事日相催，冬至阳生春又来
祭祀●冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至养生
起居●冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。
药补●在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。
冬·至
食补●俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。
要想农田长得好，冬至前后的管理不能少。冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低，需要为开春后的农事活动做好准备。
●冬至前后是兴修水利，积肥造肥的大好时机。
●要施好腊肥，做好防冻工作。
●果园、果树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。
“腊肥金，春肥银”的说法。在底肥不足的情况下，施用腊肥的好处就是：
●壮根防冻。腊肥有利于发根、保蘖、壮苗、增温的作用，并能增加作物体内糖分，从而增强抗寒能力；
●高时效施肥。施肥也得有时间观念，一般在冬至前后施用，最迟不能超过小寒节气。施用过晚，越冬作物根系已冻伤，很难再恢复过来。严禁地面有霜冻或冰雪时施用。
●冬施春用。腊肥春用能满足越冬作物开春后迅速生长所需的养分。着重施用腐熟了的堆肥、厩肥、人粪尿、草木灰、河塘泥等疏松的富含有机质的深色肥料，大家都知道深颜色吸热效果最好，这样吸热保温都有了。红土地的生物有机肥、微生物菌肥、矿源黄腐酸钾18-15-15（碳基）就很适合在这个时间大量使用。
●生物有机肥含有益菌及有机质，能促进被土壤固定养分的释放，起到固氮、溶磷、解钾的作用，同时修复土壤、培肥地力，吸附固体重金属，阻断农作物与重金属的传输，从根本上解决土壤板结、酸化、农药化肥残留的污染问题。适用于所有大田作物与蔬菜、水果、林木、花卉、中药材、烟草等经济类作物。
●微生物菌肥所含有益菌能改良土壤酸化、板结问题，同时修复土壤、促进生长、活化土壤、预防根结线虫。安全高效、转变重金属的形态，减少重金属在植物内的传导，从根本上解除土壤中的污染物、修复、精华土壤，提高作物的抗重茬、抗逆性能、盖上农产品品质。适用于所有大田作物与蔬菜、水果、林木、花卉、中药材、烟草等经济类作物。
●矿源黄腐酸钾18-15-15（碳基）使用四川红土地自主研发的核心MT助剂，运用四川红土地的有机、无机、MT三边结缘的核心技术而成的一种功能性全水溶肥料。本品营养成分利用率高，修复土壤，特别添加小分子碳黄腐酸钾，具有调酸调碱功能，松土降盐、养根促根的功效。适用于各种果树、蔬菜、烟草、茶叶、苗木、药材、粮棉等作物
忙完地里的活，冬至吃个饺子，喝二两小酒，饺子就酒真香。
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